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Die RSG-Messer für das Labor sind aus einem Stück Chrom-Molybdän Vanadium-Stahl geschmiedet. Die anschließende Eishärtung garantiert die Unverwüstlichkeit der Messerschneide. Die Pflege dieses hochwertigen Werkzeuges sollte von Hand erfolgen, jedoch ist durch die spezielle Behandlung des Griffes aus POM-Kunststoffschalen die Spülmaschineneignung gegeben. Ideal für Sektion, Fleischbeschau und Fleischhygiene. |
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